جدول المحتويات:

Anonim

عندما تقوم بإقامة حفل كبير أو حفل زفاف ، فإن تقديم الطعام سيكون أحد عناصر التذاكر الكبيرة في ميزانيتك. إذا كانت ميزانيتك ضيقة ، فقد لا تضطر إلى الاتصال بمطاعم الوجبات ذات الأسعار العالية وإخبارهم بما تريده. لحسن الحظ ، هناك العديد من الطرق لخفض الزوايا مع الاستمرار في تقديم حدث رائع تم تسليط الضوء عليه من خلال تقديم الطعام الرخيص واللذيذ.

يمكنك الحصول على طعام رائع في حفلة حتى بميزانية محدودة.

طلب المساعدة

يمكن للأصدقاء والعائلة المساعدة في طهي العناصر الخاصة بهم لحفلة أو حفل زفاف ، أو يمكنك تقديم وصفات لهم وطلب منهم المشاركة فيها. يمكنهم أيضًا المساعدة كخوادم أثناء الحدث نفسه ، مما يوفر لك تكلفة دفع تكلفة خدمة الوكلاء.

تقليل خيارات الطعام

إذا كنت تتناول عشاءًا أو غداءًا للجلوس ، فلن تضطر إلى تقديم العديد من خيارات الطعام ، مثل اللحم البقري والدجاج والسلمون. تخفض تكاليف الطعام عندما تحد من اختيارات طعام ضيوفك وتختار مقبلات منخفضة التكلفة ، مثل الدجاج بدلاً من اللحم البقري. فكر في إعداد اللحوم والجبن مع مجموعة متنوعة من صواني الفاكهة والخضروات على الجانب.

اسأل عن أفكار صديقة للميزانية

العديد من المطاعم على استعداد للعمل ضمن ميزانية. أخبر ممولك بالضبط ما عليك إنفاقه. كن واقعياً ، وقد تفاجأ بما يمكن أن يحققه متعهد الطعام الخاص بك بقليل من المال.ابحث عن موفري خدمات المطاعم الجدد ويحاولون بناء عملائهم للعثور على خصومات أيضًا.

إعداد بوفيه

إن تقديم الطعام على البوفيه يكون أرخص دائمًا من تناول العشاء أو الجلوس لتناول العشاء لأن ضيوفك يتناولون الطعام الذي يريدون فقط. يمكنك أن تقدم لضيوفك مجموعة أكبر من الخيارات بهذه الطريقة ، ولن تضطر إلى دفع ثمن خدمة waitstaff لتمضية ساعات العشاء أو الانتظار على الطاولات.

زيارة محلات السوبر ماركت والمستودعات الخصم

غالبًا ما تحتوي محلات السوبر ماركت على خدمة الوجبات الجاهزة التي ستوفر طعامًا جاهزًا للخدمة في المناسبات ، وغالبًا ما تحتوي مستودعات الخصم على أطباق طازجة وأطباق جاهزة. توفر هذه الخيارات سهولة في العرض ، حيث أن كل ما عليك فعله هو عمل الميكروويف على أي عناصر مجمدة ، ونقل الطعام إلى صواني تقديم أجمل إذا كنت ترغب في ذلك ، واستعد لضيوفك للاستمتاع بها.

استضافة الغداء بدلا من العشاء

نظرًا لأن توقعات الضيوف لتناول الغداء عادة ما تكون غير رسمية ، يمكنك توفير المال عن طريق عقد هذا الحدث في وقت الغداء بدلاً من تناول العشاء. مع جو غير رسمي أكثر ، سوف تنفق أقل على العرض التقديمي والديكور ، وسوف يكون ضيوفك سعداء بالسندويشات والأطباق البسيطة من الفواكه والخضروات التي قد تبدو رخيصة في وقت العشاء.

خفض قائمة الضيوف الخاصة بك

يتقاضى المتعهدون رسومًا من الشخص ، لذا ستدفع مقابل كل ضيف يحضر. صقل قائمة الضيوف الخاصة بك إلى الأشخاص الذين ترغب حقًا في حضور حفلكم أو حفل الزفاف الخاص بك ، ولا تشعر أن عليك دعوة كل شخص تعرفه. تتبع RSVPs حتى تتمكن من إعطاء متعهد الطعام الخاص بك عددًا دقيقًا للرأس للتأكد من أنك لا تدفع للأشخاص الذين لا يحضرون.

تخطي المقبلات

إذا كنت تقدم عشاءًا أو بوفيهًا مفتوحًا ، فقد لا تحتاج إلى إضافة المقبلات أو المقبلات إلى الحدث أيضًا. غالبًا ما تكون المقبلات أغلى من المقبلات على أساس اللدغة ، لذا فإن خفضها سيقلل ميزانيتك بشكل كبير. لا تشعر أن عليك إطعام ضيوفك أكثر من الطعام الذي يمكنهم تناوله بشكل مريح.

موصى به اختيار المحرر