لا تباع على فكرة وجبة تستعد؟ فهمت: أنت مشغول بالعمل ، الأطفال ، ومع كل شيء آخر تحت الشمس. لا أريد أن أسمع هذا العذر رغم! عندما نكون مشغولين ، غالبًا ما نتخذ قرارات متهورة عندما يتعلق الأمر بما نأكله. فكر في الأمر - بدافع الراحة والجهد "لتوفير الوقت" ، غالبًا ما يتم التقاط المزيد من الأطعمة غير الصحية أثناء التسوق للبقالة وأثناء تناول الطعام بالخارج. كأميركيين ، نحن نحب الراحة وسندفع أي شيء لتوفيره لنا. يمكن أن تكون هذه العقلية ضارة للغاية بكل من محفظتك ومحيطك حيث من المرجح أن تنفق الأموال وتناول خيارات صحية أقل.
أعلم أنك ربما تتساءل عن المكان الذي يجب أن تبدأ فيه وكيف ، وكذلك تخلص من تلك الأعذار حول عدم وجود وقت لإعداد جميع وجباتك بالفعل مقدمًا. إليك الخدمات اللوجستية:
إعداد وجبة بالفعل يوفر لك الوقت ، لذلك ليس لديك عذر! على سبيل المثال ، إذا قمت بإعداد بعض الوجبات في الليلة لتناول طعام الغداء والعشاء والاستيقاظ كل صباح في وجبة الإفطار ، فيمكن أن يصل ذلك إلى 5-6 ساعات من وقتك طوال الأسبوع! بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تتناول طعامًا أكثر من الطهي خلال الأسبوع ، فيمكنك توفير ما يزيد عن 100-200 دولار بناءً على ما تنفقه. لا أعرف عنك ، لكن فكرة توفير هذا القدر من المال كل أسبوع تجعلني على حافة مقعدي!
ابدأ بتحديد الوجبات التي ترغب في تحضيرها للأسبوع وتشمل الفطور والغداء والعشاء. يجب أن يكون لديك أيضًا فكرة عن أنواع الوجبات الخفيفة التي تريد أن تنغمس فيها أيضًا. بمجرد معرفة كل هذا ، اكتب قائمة البقالة الخاصة بك. فقط شراء العناصر الموجودة في القائمة. مجنون ، أليس كذلك؟ هذا يوفر عليك المال لأنك لا تلتقط العناصر التي لا تحتاج إليها.
أعرف أن ملفات تعريف الارتباط تلك الكيس من الرقائق تبدو مغرية حقيقية ، لكن إذا لم تكن مدرجة في تلك القائمة ، فلا تفكر في رميها في سلة التسوق الخاصة بك!
بعد ذلك ، حدد أي يوم هو يومك التحضيري. من الناحية المثالية ، يجب عليك إعداد وجبات الطعام الخاصة بك خلال عطلة نهاية الأسبوع. عادةً ما تكون أيام الأحد بمثابة الانتقال لأنهم يضمنون استعدادك للمضي قدمًا في الأسبوع المقبل. تأكد من إغلاق حوالي 3 ساعات أو نحو ذلك (قد يستغرق وقتًا أقل ، ولكن ربما لا يكون في البداية) للطبخ.
الآن ها هو الجزء الممتع! ادخل إلى المطبخ وابدأ في إعداد تلك الوجبات التي خططت لها. يجب أن تطبخ وتحضر وجبات متعددة في وقت واحد حتى لا تكون في المطبخ طوال الليل. جعله شأنا أسريا؛ اطلب من الأطفال تجميع كل الوجبات الخفيفة لهذا الأسبوع. اجعل زوجتك تغسل الأطباق أثناء طهيها. لا تقلق بشأن وجود الكثير من الطعام ؛ يمكنك دائمًا تجميد الإضافات وتسخينها عندما تحتاج إلى شيء سهل الأكل.
من خلال التمسك بالبرنامج النصي وتناول ما أعدته في المنزل ، من المحتمل أن تتناول طعامًا أكثر صحة. هذا هو زائد كبيرة لأولئك الذين يتطلعون إلى خسارة رطل أو اثنين! أقترح أن تجرب هذه الوجبة الإعدادية الكاملة ، ماذا عليك أن تخسره (بخلاف بضع بوصات من خصرك)؟