4 وجبة الإفطار البيض الخلوي لوصفات العشاء

البيض هو أحد أفضل الأشياء التي يمكنك تناولها عندما تكون بميزانية محدودة. تحصل على الكثير من البروتينات والفيتامينات مقابل القليل من المال. بالطبع يعلم الجميع عن تناول البيض لتناول الإفطار ، ولكن ماذا عن البيض لتناول العشاء؟ فيما يلي بعض الاقتراحات لإدماج البيض في وجبة عشاء أكثر جدية.

1. لحم الخنزير المقدد والبيض تشيز برجر

الائتمان: راشيل ويتستون

تقلى البيضة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يتم ضبط بياض البيض فقط ، لكن الصفار لا يزال سيلان. توضع على رأس تشيز برجر مع شرائح لحم الخنزير المقدد المقرمش.

2. الدجاج المحمص وسلطة التوت البري

الائتمان: راشيل ويتستون

يُقطع البيض المسلوق ويُضاف إلى أوراق السبانخ الطازجة ، ويُقلب في التوت البري الطازج والدجاج المشوي على سلطة معبأة بالبروتين.

3. البطاطا المحشوة بالبيض

الائتمان: راشيل ويتستون

شريحة البطاطا المخبوزة متوسطة الحجم في النصف ، واقتح الوسط ، ما يكفي لصنع مجوفة بحجم البيض. كسر بيضة في كل من نصفي البطاطا ، ورش الفلفل الأسود. أخبز في 350 درجة لمدة 10 دقيقة. يرش بت قطع لحم الخنزير المقدد والجبن الشيدر ، ثم يخبز على 400 درجة لمدة 5 دقائق ، أو حتى يتم تعيين بياض البيض ويذوب الجبن. خدمة دافئة.

4. النقانق والبطاطا فريتاتا

الائتمان: راشيل ويتستون

مكونات:

1 بطاطس متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 بصلة صغيرة ، شرائح رقيقة

1 كوب سجق ديك رومي مطحون

4 بيضات كبيرة

نصف كوب من الجبن المبشور

نصف حبة فلفل أخضر ، شرائح

اتجاهات: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، البني النقانق والبطاطا والبصل. في هذه الأثناء ، شق البيض في وعاء كبير وامزج البيض والأصفر معًا ، حتى تمتزج تمامًا. ليس محاولة لخلط أكثر. بمجرد طهي مكونات المقلاة ، اسكب خليط البيض فوق الجزء العلوي واطبخي حتى تبدأ البيض في الالتفاف حول الحواف ، من 5 إلى 7 دقائق. نضيف شرائح الفلفل والجبن المبشور. إذا كان المقلاة آمنًا للفرن ، فيمكنك بعد ذلك نقل المقلاة بأكملها إلى الفرن ، وإلا ، قم بتحريكها بلطف جميعها في طبق خبز آمن للفرن. أخبز في 350 درجة لمدة 15-18 دقيقة ، أو حتى يتم تعيين البيض.