جدول المحتويات:
- المقبلات: أنتيباستو
- العشاء: الروبيان والسبانخ تورتيليني ألفريدو
- مشروبات بعد العشاء: شوكولاتة ساخنة فاخرة
تحتاج إلى تناول الطعام كل ليلة ، لكن يوم الدفع لن يستمر حتى يوم الجمعة. يمكنك حقا سوط شيء من متجر الدولار؟ شيء من شأنه أن إقناع ضيف حتى؟ أردت أن أرى بنفسي.
لقد التقطت كل هذه المكونات في بلدي دولار شجرة المحلية ، وبالتالي فإن كل مكون يكلف دولار أمريكي واحد فقط. هذه الوصفات مصنوعة أيضًا لتكون سهلة ، لذا لا تقلق إذا كنت لا تعرف الكثير عن الطهي.
المقبلات: أنتيباستو
"Antipasto" يأتي من معنى لاتيني "قبل الوجبة" ، وهذا بالضبط ما ستكون عليه هذه الدورة.
مكونات:
2 أوقية جبنة الفلفل الحار ، مقطعة إلى مكعبات ½ بوصة
10 شرائح بيبيروني ، نصف
1/3 كوب زيتون أخضر
¼ كوب من شرائح الفلفل الأحمر
3 ملاعق كبيرة صلصة إيطالية
الاتجاهات: لا تحصل على أسهل بكثير من هذا. تخلط جميع المكونات معا. يخدم 2.
العشاء: الروبيان والسبانخ تورتيليني ألفريدو
إن إلقاء بعض الإضافات في الوعاء عندما يكاد يكون المعكرونة سيؤدي على الفور إلى جعل الوجبة أكثر نزوة ، دون عمل إضافي كبير.
مكونات:
1 6.5 أوقية حزمة التورتيليني المجففة
1 3.5 أوقية حزمة الروبيان المجمد
1 كوب من السبانخ المعلبة
1 11.8 أوقية جرة الفريدو صلصة
البارميزان المبشور تتصدر حسب الرغبة
اتجاهات: جلب وعاء كبير من الماء ليغلي. يُضاف التورتيني ويُغلى المزيج لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. وفي الوقت نفسه ، شطف الروبيان تحت الماء البارد. يُضاف الروبيان والسبانخ إلى الوعاء ، ويُغلى المزيج في دقيقتين أخريين. استنزاف ، وإعادة كل شيء إلى وعاء. ضجة في صلصة الفريدو حتى المغلفة جيدا. يُقدّم الطبق في الأطباق ، ويُغطّى الطبق بالجبن المبشور. يخدم 2.
ستجعل زجاجة من نبيذ التفاح الفوار (أيضًا في Dollar Tree!) العشاء أكثر خصوصية.
مشروبات بعد العشاء: شوكولاتة ساخنة فاخرة
إذا كنت ترغب في جعلها أكثر احتفالا بقليل ، يمكنك إضافة شراب من خمر مع مزيج الشوكولاته الساخنة.
مكونات:
1 كوب ماء أو حليب
1 علبة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
جلد الحلوى تتصدر
يرش قوس قزح
اتجاهات: الحليب الميكروويف أو الماء في القدح لمدة 2 دقيقة. ضجة في مزيج الشوكولاته الساخنة. قمة مع الحلوى تتصدر ، ثم يضاف الرشات قوس قزح. اصنع كوبًا واحدًا لكل شخص.
المجموع للوجبة كاملة: 15 دولار. ربما هذا أقل مما تنفقه على شخص واحد فقط إذا كنت ستذهب لتناول الطعام!