تعد الطباخات البطيئة رائعة لصنع الطعام على مدار السنة ، ولكن عندما يتراجع الزئبق إلى الخارج ، تتاح لهم بالفعل فرصة للتألق. تشيليز ، الكاري ، الشواء ، الأوعية المقاومة للحرارة - الأواني الفخارية تجعل الطعام المريح في أفضل حالاتها. لكن فائدتها لا تنتهي عند هذا الحد ، خاصة إذا كنت تقصر المساحة المخصصة لك.
إذا كنت تعيش أو نشأت في مكان ما مع فصول الشتاء الجافة أو الماصة للرطوبة ، فأنت تعلم الإحباط من محاولة مواكبة الطقس. البقاء رطبًا واستخدام المستحضر شيء واحد ، ولكن عندما يكون التنفس مؤلمًا داخل منزلك ، يجب إعطاء شيء ما. لحسن الحظ، شقة العلاج لديه خدعة أنيقة لمساعدتك على الاسترخاء: يمكن للطباخ البطيء أن يتضاعف كمرطب.
إنه نفس مبدأ غليان مخزون ضخم مملوء بالماء ، لكن دون أن يقيدك إلى المطبخ لضمان عدم حرق كل شيء. ما عليك سوى ملء جهاز الطهي البطيء بالماء ، ثم قم بضبطه على "مرتفع" ، وانتظر حتى تبدأ في رؤية البخار أسفل الغطاء.ثم اضبطه على "منخفض" وافعل ما تريد ، بينما تراقب مدى انخفاض مستويات المياه. قم بإيقاف الأشياء في حالة انخفاض الوعاء أدناه حوالي منتصف الطريق.
إذا كنت تشعر بالبهاء الزائد ، فيمكنك إضافة شيء إضافي إلى قدرتك الفخارية ، مثل قشور الحمضيات أو الزيوت الأساسية ، خاصة إذا كنت تعاني من نزلة برد. أنت لست الشخص الوحيد الذي سيحب مرطب الهواء الخالي من المرشحات - أي نباتات في مكان معيشتك ستكون ممتنة للرطوبة أيضًا.