متوسط ​​ميزانية الغذاء الشهرية لشخصين

الغذاء ضروري ، لكنه أيضًا أحد أكثر الأجزاء مرونة في ميزانيتك. على عكس الإيجار ، الذي يصعب تغييره ، يمكنك في كثير من الأحيان اتخاذ خيارات طعام معقولة تجعل وجباتك بأسعار معقولة. تقدم حكومة الولايات المتحدة بيانات شهرية عن تكاليف الغذاء بناءً على أربع خطط نموذجية للوجبات. في أبريل 2015 ، تراوحت تكلفة هذه الخطط من 387.40 دولار إلى 774.00 دولار لعائلة مكونة من اثنين. كانت التكاليف أقل قليلاً لكبار السن.

الائتمان: wavebreakmedia / iStock / Getty Images

فهم البيانات الحكومية

لدى وزارة الزراعة الأمريكية لسياسة التغذية والترويج أربع خطط نموذجية للأغذية: ثريفتي ، منخفضة التكلفة ، متوسطة التكلفة وليبرالية. تم تصميم النماذج لتوفير نظام غذائي صحي يلبي المعايير الغذائية بأربعة مستويات مختلفة من التكلفة. يتم ضبط تكلفة كل خطة بانتظام للتضخم.

في أبريل 2015 ، كانت هذه هي التكلفة المقدرة لخطة الوجبات:

• مقتصد: 387.40 دولار / 367.00 دولار
• منخفضة التكلفة: 495.50 دولارًا / 474.20 دولارًا
• التكلفة المتوسطة: 618.80 دولار / 592.30 دولار
• ليبرالي: 774.00 دولارًا / 712.90 دولارًا

الرقم الأول مخصص لأسرة مكونة من شخصين ، من الذكور والإناث ، تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا. والرقم الثاني هو لعائلة مكونة من اثنين من الذكور والإناث ، تتراوح أعمارهم بين 51 و 70 عامًا.

ما الذي يجعل خطة الغذاء الصحي

لتحديد ما الذي يشكل خطة وجبات صحية ، تبحث وزارة الزراعة الأمريكية في عدة عوامل بما في ذلك توصيات MyPyramid الغذائية. في عام 2011 ، قدمت الحكومة نموذج "اختر لوحة بلدي" المبسط الذي حل محل MyPyramid. يتضمن "اختيار صفيحة" العديد من الإرشادات التي تشمل تناول الخضروات والفواكه والحبوب ومنتجات الألبان والبروتين. على وجه التحديد ، فإن الانهيار القائم على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية يوميًا هو:

• 2.5 كوب من الخضروات
• 2 كوب من الفاكهة
• 6 أونصات من الحبوب
• 3 أكواب من الألبان
• 5.5 أوقية من البروتين

هناك أيضًا توصيات أكثر تحديداً ، مثل اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم وتناول المزيد من الحبوب الكاملة. يمكنك عرض التفاصيل الكاملة على موقع Choose My Plate.

الصلة بميزانيتك الشخصية

يمكن أن تختلف نفقات الغذاء الفعلية للأسر بشكل كبير من منطقة إلى أخرى. اعتمادًا على النفقات الأخرى ، سيتناول الطعام نسبة مئوية مختلفة من الميزانية الإجمالية للأسرة. وجد معهد السياسات الاقتصادية في عام 2013 أن أسرة مكونة من أربعة أشخاص في نيويورك أنفقت 9.6 في المائة من ميزانيتها على الغذاء بينما أنفقت أسرة مماثلة في سياتل 12.9 في المائة. استخدم المعهد أرقام وزارة الزراعة الأمريكية في تقديراته الغذائية.

خفض تكاليف الغذاء الخاصة بك

إذا كنت تعاني من نقص في الأموال ، يمكنك إجراء بعض التغييرات البسيطة لتقليص نفقاتك الغذائية.

• خطة وجبات الطعام مقدما
• طبخ على دفعات كبيرة
• أكل بقايا الطعام المجمدة
• شراء المكونات الأساسية وطهي الطعام في المنزل
• كوبونات كليب
• قراءة منشورات وشراء سلع البيع

وفقًا لويلز فارجو ، يقوم الأمريكيون في المتوسط ​​بإلقاء 20 في المائة من طعامهم. يمكنك تقليل ميزانية البقالة الخاصة بك ببساطة عن طريق الحد من النفايات الخاصة بك. إنشاء قائمة البقالة وتجنب رحلات عفوية إلى السوبر ماركت. فوربس تنصح المدون Mindy Crary بشراء المكونات لصنع طعام مريح ، حتى تتمكن من إشباع رغباتك في المطبخ الخاص بك بدلاً من طلب الطعام في الخارج.