جدول المحتويات:

Anonim

يتم تقديم الأطعمة الأصابع في الحفلات لمجموعة متنوعة من الأسباب. يتم تقديم بعض أطعمة الأصابع لحفلات الكوكتيل الدائمة أو حفلات الكوكتيل أو يمكن للنزلاء أن يساعدوا في تناول الأطعمة الأصابع كما أنها حفلات غير رسمية أيضًا. نظرًا لأن أطعمة الأصابع تعتمد فقط على الأيدي لتقديم الطعام ، اختر الأطعمة الخاصة بك بحكمة عند تطوير القائمة الخاصة بك - تجنب أي شيء يصعب للغاية تناوله أو الطعام الفوضوي. يمكن أن تكون الأطعمة الأصابع أيضًا غير مكلفة للتحضير للمساعدة في إبقائك في حدود ميزانية طعامك وتساعدك على إنشاء قائمة قد تحتوي على طعام صغير الحجم ، ولكنه كبير النكهة.

مضيئة العرقية

خطط لقائمة تعكس تفضيلات الطهي الخاصة بك أو تراثك. يمكن العثور على أغلفة وونتون في أي سوق بقالة أو تخصص آسيوي تقريبًا. يمكن تخزينها في الثلاجة قبل الاستخدام ، ولكن ضعها في الثلاجة لبضع ساعات قبل الطهي. خيارات ملء وفيرة. يمكن استخدام لحوم البقر والتوفو ولحم الخنزير وصلصة الصويا والجبن كريم وسرطان البحر والصلصة والبصل الأخضر. إعداد ملء الخاص بك مقدما. خذ كل غلاف ورطب الحواف بعناية باستخدام إصبعك مع بياض البيض. تأخذ 1 ملعقة صغيرة من ملء ومكان في الوسط. أغلق الحواف واضغط. يمكنك إما قليهم أو بخارهم.

فكرة أخرى هي kabobs. ضع خضروات الكابوب مع الدجاج والبصل والأناناس والفلفل الأخضر. انقع في صلصة بونزو وعصير الليمون. شواء أو يخبز في الفرن. الجير المشوي أو قشرة الليمون مقبولة تمامًا لتضمينها ولذيذ. للحصول على أطعمة نباتية سريعة ، خذ 1 رطل من edamames المجمدة (أو حبوب الصويا) وتخلط مع 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم ، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، وملعقة صغيرة من الثوم المفروم. يُقدّم الطبق في وعاء وينتهي ببعض ملح البحر.

تطور على الكلاسيكية

معظم الناس يحبون الأطباق التقليدية الكلاسيكية ، ولكن في كثير من الأحيان تريد فقط بضع لدغات. الأطعمة الأصابع تحل هذه المشكلة مع الأطباق المصغرة مثل تحويل المعكرونة والجبن إلى معكرونة بحجم عضة ولغات الجبن. على سبيل المثال ، قم بإعداد الوصفة المفضلة لمكرونة. تخلط في المنتج النهائي ما يكفي من فتات الخبز لجعلها ثابتة. سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت. رش كل بطانة كب كيك باستخدام رذاذ الخبز مثل Pam. ملعقة في مزيج المعكرونة. تأكد من الضغط على الخليط لأسفل حتى يأخذ شكل الخطوط الملاحية المنتظمة. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. يقدم مع البارميزان المبشور.

كثير من الناس يتذكرون الخنازير في بطانية كعنصر أساسي في مرحلة الطفولة. بدلاً من مجرد التمرن مع الكلاب الساخنة ، استخدم نقانق كوريزو حار (سجق مكسيكي) ، هالبينو وجبن موزاريلا. سوف ضيوفك تناول ما يصل يعامل حار.

غير مكلفة للأغذية الراقية الأصابع

لست مضطرًا إلى إنفاق ذراع وساق على طعام الإصبع. يقدم بروشيتا المقبلات الإيطالية طعام أصابع لذيذ وغير مكلف. تغلي الطماطم في الماء لمدة دقيقتين. خذ وقشر الجلد. تخزينها في الثلاجة حتى تبرد. تقطيع رغيف واحد من الخبز الفرنسي والخبز المحمص في الفرن. في وعاء يُخلط ربع كوب زيت زيتون ، 3 فصوص من الثوم ، حفنة من الريحان الطازج ، و 3 ملاعق كبيرة من الزعتر. تخلط في الطماطم وتقدم على الخبز.

قد يكون سندويشات التاكو الذواقة خيارًا آخر لتناول الطعام لإقناع ضيوف الحفلات. بدلاً من استخدام اللحم المفروم ، استنشق بعض الروبيان بدلاً من ذلك. اصنع كوليسلاو خيالي (انظر المراجع) لتعمل في المنتصف وسيكون لديك شيء يبهر الضيوف حقًا وليس فوضويًا كما قد يكون التاكو.

موصى به اختيار المحرر