أساطير التسوق مقتضبة

يبدو أن قائمة نصائح التسوق البقالة المقتصد تستمر إلى الأبد. تشمل الأفكار النموذجية الشراء بكميات كبيرة ، وخفض الكوبونات ، وتخزينها في غير موسمها. ولكن هل كل هذه هي أفضل الممارسات حقًا عندما يتعلق الأمر بتوفير المال وتعبئة الثلاجة للعائلة؟

تعمل بعض النصائح القياسية للتسوق ، ولكن ليس كلها يمكن أن توفر لك المال. ائتمان: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

لا تخدعك الأساطير الشائعة التي قد تكلفك عند الخروج. انطلق إلى استراتيجيات جديدة ، وقد ينتهي بك الأمر إلى توفير أكثر من بضع مرات في كل مرة تملأ عربة التسوق بالفواكه والخضروات واللحوم والأشياء التي تحمل علامات تجارية.

خيارات الطعام المقتصد ليست دائمًا مسألة السعر. عليك أن تفكر فيما إذا كنت ستستخدم العنصر.

جان تشاتسكي ، خبير مالي ومؤلف كتاب "قواعد المال"

الأسطورة رقم 1: الأكبر هو الأفضل

لا تشير عبارة "go big or go home" دائمًا إلى الفائز عندما يتعلق الأمر بالتسوق البقالة المقتصد. يقول تيري غولت ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة TheGroceryGame.com ، إن Bigger ليس أفضل دائمًا.

وقالت "عندما يكون هناك ثلاثة أحجام ، فإن الحجم المتوسط ​​هو في الغالب أفضل صفقة للتكلفة لكل وحدة". "أضف قسيمة ، ثم تفضل الرياضيات أصغر حزمة."

شراء بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي أيضا إلى هدر. وفقًا لجانيت بافيني ، خبيرة المدخرات المنزلية لموقع Coupons.com ، فإن الشراء بكميات كبيرة يعمل فقط إذا كنت تستخدم كل شيء قبل تواريخ انتهاء الصلاحية وقبل أن يمرض أطفالك من الحبوب نفسها لمدة ثلاثة أسابيع متتالية.

الأسطورة رقم 2: كل شيء في المتجر الإعلان الدائري معروض للبيع

إذا كنت تستخدم إعلانات المتجر الأسبوعية فقط لإنشاء قائمة التسوق الخاصة بك ، فتوقف. هذه الإعلانات يمكن أن تكون خادعة.

وقال بافيني: "في كثير من الأحيان ، تعرض منشورات المتجر عناصر ليست معروضة للبيع". "هم فقط يعلمون أنهم يحملون العنصر".

الأسطورة رقم 3: ماركات المتجر أرخص

قد تعتقد أنك تحصل على صفقة أفضل بشراء ماركة المتجر مقابل اسم العلامة التجارية ، ولكن هذا غير مضمون. يقول غولت ، قارن تكلفة الوحدة ، وفي أكثر الأحيان ، ستجد أن ماركات الأسماء يتم تسعيرها بشكل تنافسي مع ماركات المتاجر. إذا كان لديك قسيمة من الشركة الصانعة للعلامة التجارية التي تحمل علامات تجارية ، فيمكنك التغلب على سعر علامة المتجر.

الأسطورة رقم 4: اشتري فقط ما هو موجود في قائمة التسوق الخاصة بك

من الجيد أن تذهب إلى المتجر مع خطة لتجنب عمليات الشراء المتهورة ، ولكن تتيح لنفسك مساحة صغيرة للابتكار. إذا التزمت قائمتك بشكل أعمى ، فقد تفوتك خصومات على العناصر التي ستحتاج إليها في النهاية.

وقال جولت: "عندما تقوم بعمل قائمة تسوق لما تحتاج إليه ، فإن الاحتمالات هي أن حوالي 80 بالمائة مما هو مدرج في تلك القائمة لن يكون معروضًا للبيع". بدلاً من ذلك ، يشجع Gault تخزين المواد المعروضة للبيع.

وقال غولت: "كل شيء تحتاجه أو يعجبك يجب أن يتم بيعه مرة كل 12 أسبوعًا". "وبما أنه يمكنك تخزين كل شيء باستثناء الحليب والإنتاج ، فلا حرج في شراء الأشياء قبل احتياجك إليها."

الأسطورة رقم 5: خطط وجبة توفير المال

هل سبق لك أن تناولت وصفة في المتجر ووجدت كل مكونات البيع؟ يقول غولت ، هذا ليس مرجحًا ، وهذا ما يجعل وضع خطة الوجبات ليس دائمًا وصفة لتوفير المال. إذا كنت تخطط حول مخزن الخاص بك ، ستجد أن خيارات الوجبات وتوفير المال أكبر بكثير.

وقال غولت "لدي حوالي 10 خيارات عشاء كل ليلة في" متجري ". "ابحث في الثلاجة والمجمد ومخزن الطعام واسأل نفسك كل يوم ،" ماذا يمكنني أن أفعل مع ما اشتريته؟ " أنت توفر المال ، وليس عليك التخطيط ".

الأسطورة رقم 6: قطع اللحوم وتعبئتها أرخص

تعرض محلات السوبر ماركت اللحوم المعلبة على أنها أفضل صفقة ، لكن يمكنك توفير المزيد من المال لشراء لوح كامل. يقترح بافيني المساومة مع الجزار للحصول على أفضل صفقة.

وقالت: "في كثير من الأحيان يمكنك الحصول على قطع أعذب وسعر أفضل إذا كنت تشتري لوح اللحم بالكامل واطلب من الجزار أن يخفضه لك".

إذا استطعت ، فتقابل قواطع اللحم في ساعات المساء.

وقال بافيني "يمكنك الادخار لأن بعض الجزارين سيخفضون الأسعار مع اقتراب نهاية اليوم."

الأسطورة رقم 7: العضوية أغلى من غير العضوية

تحمل الأغذية العضوية سمعة كونها أكثر صحة ، وأكثر تكلفة من نظيراتها غير العضوية. مسألة الصحة هي مشكلة أخرى لفترة أخرى ، لكن جان شاتسكي ، الخبير المالي ومؤلف كتاب "قواعد المال" ، يدحض الادعاء الأكثر تكلفة.

وقالت: "خيارات الطعام المقتصد لا تتعلق دائمًا بالسعر". "عليك أن تفكر فيما إذا كنت ستستخدم هذا العنصر. أشتري الحليب العضوي دينياً لأنه يحتوي على مدة صلاحية أطول بكثير من الحليب العادي. العضوية تدوم لأسابيع ولا تسوء أبدًا قبل أن نستخدمها. لذلك أقضي قليلاً أكثر على الحليب نفسه ، ولكن ليس بقدر ما كنت أنفق استبدال الحليب العادي بمجرد توتر ".

وفورات أيضا في أسواق المزارعين المحليين. تقدم الأسواق المواد الغذائية التي تزرع في الموسم ، كما أن طعامها متوفر بشكل أكبر وفعال من حيث التكلفة مقارنة بما يمكن أن يقدمه متجر البقالة ، وفقًا لما قاله الشيف ناثان ليون ، مؤلف ومضيف برنامج "Good Food America" ​​في فيرينيا ليفينج

وقال ليون "عندما تكون الذرة أو الفراولة في موسمها وينفجر الإنتاج المحلي من الحقول ، تنخفض الأسعار لأن غالبية المزارعين ينموون بكثرة". "وفي أي مكان آخر غير سوق المزارعين ، يمكنك الحصول على صفقات مثل حفنة ضخمة من اللفت مقابل دولار واحد فقط لكي يرمي المزارع المحلي في حفنة إضافية كبادرة طيبة لدعمك؟"

التسوق في سوق المزارعين المحليين بالقرب من وقت الإغلاق يمكن أن يوفر لك أيضًا نقودًا.

وقال غولت: "قد يكون الاختيار ضئيلًا ، لكن لا يزال بإمكانك العثور على فواكه وخضروات جميلة ، والبائعون على استعداد للتفاوض أو خفض أسعارهم".

إلى القسيمة أم لا إلى القسيمة

يمكن أن يصاب الناس بالإحباط من القسائم لأنهم لا يعرفون متى يستخدمونها. لكن غولت تقول إن القسائم تستحق القطع ولديها أرقام تثبت وجهة نظرها.

وقالت: "يمكن للعائلة توفير ما متوسطه 514 دولارًا شهريًا لعائلة مكونة من أربعة أفراد وقضاء 30 دقيقة فقط في الأسبوع في قطع الكوبونات". "البيع الجيد هو مفتاح استخدام القسائم. كل شيء يتعلق بالتوقيت والتكدس - المبيعات بالإضافة إلى كوبونات الشركة المصنعة وكوبونات المتجر بالإضافة إلى مكافآت التسجيل تساوي وفورات كبيرة."

يقول بافيني إن الأمر يستحق دائمًا استخدام القسائم.

وقالت "بفضل الإنترنت ، يمكنك الحصول على المزيد من الضجة مقابل ربحك مقارنة بالأيام التي اضطررت فيها إلى الانتظار حتى تنشر صحيفة الأحد لمعرفة الكوبونات المتاحة".

Chatzky لديه سبب واحد لضرب الفرامل على كوبونات. إن مجرد امتلاكك لها لا يعني أن عليك التسوق.

وقال تشاتسكي: "على الأمهات أن يدركن الفرصة للحصول على صفقة تضيء أدمغتنا مثل شجرة عيد الميلاد". "في تلك المرحلة ، لم يعد إجراء عملية الشراء ما إذا كنت في حاجة إلى العنصر أو تريده حقًا ، ولكن حول أخذ الكأس أو الجائزة إلى المنزل."

بدلاً من ذلك ، يوصي Chatzky بلحظة للتوقف والتفكير فيما إذا كنت بحاجة إلى العنصر ، وكيف ستستخدمه ، وأين ستضعه وما يحدث إذا لم تشتريه.

مقتصد خيارات الغذاء لتناول الطعام الصحي

من الممكن الحفاظ على نمط حياة صحي بأقل. يمكن أن تؤدي خيارات الأطعمة السريعة إلى العديد من الفوائد الصحية للعائلة بأكملها.

يقول تيري غولت ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة TheGroceryGame.com ، إن استهداف الأطعمة ذات العمر الافتراضي الطويل سيؤتي ثماره في النهاية.

وقال غولت: "الأرز الكامل الحبوب أرخص من ملء الخبز الكامل الحبوب". "إنها غنية بالألياف ولها عمر افتراضي طويل ، لذا يمكنك تخزينها عند البيع".

بعض الأطعمة الأخرى قد تناسب ميزانيتك والاحتياجات الصحية. يجب أن تتصدر Spuds مخطط النشا الخاص بك لأن البطاطس غنية بالألياف والبوتاسيوم ولن تضعها في جيبك. قد تؤدي إضافة حبوب إلى الوجبة التالية أيضًا إلى إنشاء قائمة طعام.

وقال جولت "اللحم الاثنين هو تقليد رائع لصحة جيدة وصحية لمحفظتك إذا اخترت البقوليات." "الفاصوليا رخيصة للغاية ، توفر المال وتضيف الألياف وتسمح لك بوضع الأموال التي وفرتها في شراء المزيد من المنتجات."