يمكن أن يكون خفض ميزانية البقالة أحد أكبر وأفضل الأشياء التي تقوم بها طوال الأسبوع لتوفير المال. ألقِ نظرة على ما كنت تعمل معه خلال الشهر واكتشف ميزانية طعامك.
إذا كنت تبحث عن الأرقام وترى أنك قد تجاوزت الإنفاق في متجر البقالة ، فهناك بعض الطرق للتخفيض.
خطة القائمة. هذه ضرورة مطلقة إذا كنت تريد الحفظ. يمكنك أن تكون صارما كما تريد حول هذا الموضوع وليس من الضروري أن تكون مملة. إذا كنت لا ترغب في تناول الحساء يوم الثلاثاء ، فلن يقوم أحد بالاتصال بالشرطة. كل ما عليك هو تناول المعكرونة بدلاً من ذلك وتناول الحساء يوم الخميس. انها ليست صعبة. النقطة المهمة هي القول "مهلا ، هذا هو ما آكله هذا الأسبوع. سأذهب لشراء الأشياء لجعل هذه العشاء حتى لا أطلب التايلاندية مرة أخرى."
أعد قائمة وإلتزم بها). بمجرد معرفة ما تقوم بصنعه ، قم بعمل قائمة بالأطعمة التي ستحتاج إليها لطهيها. ثم … وهذا هو الجزء الصعب … فقط اشتر تلك الأشياء.
شراء التوابل من صندوق السائبة. تسوء التوابل بسرعة وإذا كنت بحاجة إلى شرائها من أجل وصفة واحدة ، من المحتمل ألا تضمن شراء جرة كاملة. تحقق من السائبة في صناديق التعاونية ، ومخازن المواد الغذائية الصحية ، والأسواق العرقية. خذ ملاعق القياس معك واحصل على ما تحتاجه. لن تكون أول شخص يشتري 7 سنتات من الكمون.
لديك خطة لبقايا الطعام. الاعتماد على تناولهم لتناول طعام الغداء أو إعادة صياغة لهم في طبق جانبي في وقت لاحق من الأسبوع. لنفترض أن لديك حصصًا قليلة من المعكرونة - يمكنك إضافة المعكرونة إلى بيضك في الصباح وتناول فريتاتا لذيذة.
طبخ من نقطة الصفر. فقط عندما تستطيع وإذا كنت قادرًا ؛ ولا تبدأ بطحن القمح الخاص بك لصنع دقيق الخبز أيضًا. يستغرق صنع الفطائر من الصفر خمس دقائق ويستخدم المواد الغذائية المخزن. كمكافأة تعرف بالضبط ما تأكله. رقائق اللفت ، خبز محمص ، عصائر ، بطاطس مهروسة ، مرق ومرق ، فانيليا ، وبيرة. إذا كانت موجودة في العالم ، فأنت قادر على صنعها في المنزل.
أكل موسميا. فصل الربيع يعني الهليون والتوت ويطلق النار على البازلاء والمانجو ومجموعة من الأشياء الأخرى. إنتاج في موسم وفيرة والمتاجر سيكون لها للبيع. جرب شيئًا رخيصًا قد لا يكون لديك من قبل. إذا كنت لا تحب ذلك ، مهلا ، أنت تعرف الآن. ولكن إذا كنت تفعل؟ أحرز هدفا. شراء ما هو رخيص وفي الموسم طريقة ممتعة وصحية للطهي.